Curso de Chocolate Passo à Passo

Programa, o que você irá aprender:

• Ambiente de Trabalho e Equipamentos
• Preparação do Chocolate
• Ovos de Páscoa
• Embalagem dos Ovos
• Receitas Especiais de Ovos
• Bombons Maciços
• Bombons Recheados
• Bombons Banhados
• Bombons Especiais
• Embalagem dos Bombons
• Trufas
• Pirulitos
• Alfajor e Pão de Mel
• Arranjos e Topiarias com Bombons
• Listagem de Fornecedores

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